重曹物語 最近、環境への意識が高まり、それに伴って重曹が注目されています。
重曹はふくらし粉として、あるいはあく抜きにお料理で使うもの、という印象ですが、最近はお料理にとどまらず、お掃除、美容法といろいろな活用がされているようです。もともとお料理に使うものですから、口にしても安全ということでこんなにいろいろな場面で使われているようですが、重曹っていったい何者？
重曹を安心して使うためにも、まず重曹が何者か、ってところから学習していきます。

重曹でお料理 もともとお料理の際に使われていた重曹ですから、お料理レシピはてんこもりです。
重曹を使ったおいしいものをご紹介します。

重曹エコライフ重曹は環境にやさしい素材です。
そんな重曹でエコライフのお勧め。ご紹介します。